ROUILLE SETOISE
Sélection 1998
TROPHEE 2004
Sélection 2006
TROPHEE 2008
TROPHEE 2010

SOUPE DE POISSON DE ROCHE
« à la Sétoise »
TROPHEE 1998
TROPHEE 2008

ENCORNETS FARCIS
« à la Sétoise »
TROPHEE 1999
TROPHEE 2001
TROPHEE 2005

MOULES FARCIES
« à la Sétoise »
Sélection 1999
Sélection 2000
Sélection 2003

SOUPE DE LANGOUSTE
TROPHEE 2006

SOUPE DE POISSON AU CURRY
Sélection 2000

BRANDADE DE MORUE
« à tartiner »
TROPHEE 2006

BRANDADE DE MORUE
« à la Nimoise »
Sélection 2008